免费十八款禁用看尿囗入囗_满i8从此3秒跳转超级入口_已满十八点从此进入伊犁园

院领导介绍
专业主任介绍
教学团队介绍
 
 
专业主任介绍

酒店管理、旅游管理专业——夏冰

女,副教授,现任上海邦德职业技术学院酒店烹饪学院酒店管理、旅游管理专业主任。东北林业大学旅游管理硕士毕业,南开大学访问学者,长期从事旅游管理专业教学及研究,曾在国内外期刊发表论文10余篇,参与研究国家自然基金1项,主持并参与省级课题7项,编写森林公园总体规划5部。2019年获得上海市高职院校教师技能大赛三等奖、2020年曾获“黑龙江省高校人文社科研究一等奖”、2020年获得上海市星光计划“导游业务”组优秀指导教师,多次获得校“优秀主讲教师”“优秀共产党员”的称号。


烹饪工艺与营养 专业主任——沈丛文

中式烹饪技师,西式烹饪技师,高级营养师。
世界厨师联合会青年厨师会委员。
曾任职上海半岛酒店、法国博古斯烹饪学院、上海市北职业高级中学工作。
从事职业教学工作十多年。主要教授的课程有烹饪工艺学、西式菜品制作、主题筵席设计、烹饪原料学、厨政管理、中国饮食文化、烹饪营养与配膳、食品卫生与安全等。
2010年  荣获上海世博会法国罗纳阿尔卑斯馆“场馆之星”
2012年 上海旅游职业教育集团(中职组)“优秀指导教师”
2018年全国高等职业院校教师教学能力比赛全国三等奖。
2018年获长三角民办高校应用型教学内涵项目建设大赛高职组一等奖(作为骨干教师说课程体系建设与改革情况)。




学院地址:上海市宝山区锦秋路299号 邮编:200444 联系电话:56680657(总机) 沪ICP备2021006873号 | 沪公网安备 31011302002544号
普宁市| 康乐县| 苗栗县| 东安县| 文登市| 乌鲁木齐市| 来宾市| 明溪县| 富蕴县| 高密市|